妊娠中に柿の葉茶を飲んでも大丈夫？産婦人科でも選ばれる理由と正しい取り入れ方
妊娠がわかってから、「何を飲んでいいか、何を我慢しなければいけないか」と毎日気にするようになった——そんな経験はありませんか。
コーヒーを控えたのはいいけれど、緑茶もカフェインがあると聞いて、ハーブティーは種類が多くてどれが安全なのかわからない。麦茶だけじゃ飽きてきた。でも体のことを考えたら、変なものは飲みたくない。
そういうモヤモヤを抱えたまま、ある日「柿の葉茶 妊娠中」と検索された方が、この記事にたどり着いてくださったのだと思います。
私は創業から約80年、日本茶と健康茶を扱ってきた茶屋の人間です。お茶を選ぶことが、妊娠中の日常にとってどれほど大切な問題かを、多くのお客様から教えていただいてきました。妊娠中の飲み物は、嗜好品ではなく「毎日の栄養の一部」でもあります。だからこそ、成分・産地・製法・安全性をきちんと理解した上で選んでほしいと、私はずっと思ってきました。
この記事では、柿の葉茶が妊娠中に選ばれている理由を、栄養学的な根拠と安全性の観点からできる限り丁寧にお伝えします。不安を煽るのではなく、「正しく知れば、安心して選べる」という状態にお連れすることが私の目的です。
この記事でわかること
- 柿の葉茶がノンカフェインである理由と、妊娠中への適性
- レモンの約20倍とされるビタミンC「プロビタミンC」の特性と熱への強さ
- 葉酸・鉄分・カルシウムなど、妊婦さんに関係する栄養素の内容
- タンニンによる鉄吸収阻害の懸念が柿の葉茶に当てはまらない理由
- 妊娠中の飲み方・量の目安と、注意が必要なケース
- 他のノンカフェイン飲料との違いと使い分けの考え方
目次
- 柿の葉茶とはどんなお茶か——歴史と製法から読み解く安心の理由
- 妊娠中に柿の葉茶が選ばれる理由——成分と栄養を丁寧に読み解く
- 妊娠中の柿の葉茶の飲み方——生活シーンに合わせた取り入れ方
- 妊娠中の柿の葉茶に関する注意点——正直にお伝えすること
柿の葉茶とはどんなお茶か——歴史と製法から読み解く安心の理由
数世紀の飲用歴史が示す、基本的な安全性
柿の葉茶は、カキノキ科の植物（学名：Diospyros kaki）の葉を乾燥・加工したお茶です。原料である柿は、日本ではあまりにも身近な果物ですが、その「葉」の部分が飲料として使われてきた歴史は、実はかなり長いものがあります。
古代中国においては「柿葉湯」という名称で、紀元前から日常的な飲料として記録が残っています。日本でも、民間療法的な文脈で血圧のケアや皮膚の健康を気にかける手段として、柿の葉が長きにわたって親しまれてきました。こうした多世代にわたる飲用の歴史の中で、重大な毒性が確認されたという記録は残っていません。これは、食品としての安全性を語る上で、ひとつの大きな根拠になります。
現代においてこのお茶が改めて注目されるきっかけになったのは、1949年に西勝造氏が提唱した「西式健康法」です。戦後の栄養不足が深刻だった時代、西氏は柿の葉が豊富なビタミンCを含み、かつ熱に強い特性を持つことに着目しました。「お茶として毎日続けられる形にすれば、誰でも手軽にビタミン補給ができる」という考えのもと、柿の葉茶の普及が積極的に進められたのです。
このような歴史的経緯を知ると、柿の葉茶は流行に乗っただけの新しい飲料ではなく、長い時間をかけて人々の生活の中で育まれてきたものだとわかります。産婦人科クリニックや助産院でも妊婦向けの飲料として採用されているのは、こうした蓄積があってこそのことだと私は思っています。
柿の葉茶の製法——蒸しと乾燥がビタミンCを守る
柿の葉茶の品質は、収穫後の処理工程によって大きく左右されます。特に重要なのが、収穫直後に行われる「蒸し」という工程です。
柿の葉には豊富なビタミンCが含まれていますが、葉を収穫したままにしておくと、酸化酵素の働きによってビタミンCが急速に分解されていきます。これを防ぐために、収穫後なるべく早く蒸気で加熱する「殺青」と呼ばれる処理を行います。この加熱によって酸化酵素が失活し、ビタミンCは「プロビタミンC」という熱に強い安定した前駆体の状態で保持されることになります。
その後、低温でじっくりと乾燥・必要に応じて焙煎を行い、細かく裁断してティーバッグや葉茶の形に仕上げます。添加物や香料を加えることなく、素材本来の栄養を凝縮した状態で届けるためには、この製法の一つひとつが丁寧に守られている必要があります。
製品を選ぶ際には、製法が明記されているかどうかも判断の一つの材料になります。「どこで作られ、どのように加工されたか」を開示しているメーカーは、それ自体が誠実さの証明でもあると私は考えています。
| 製造工程 | 目的 | 栄養学的な意義 |
|---|---|---|
| 収穫 | 栄養価の高い時期に採取 | ビタミン・ポリフェノールを最大化 |
| 洗浄 | 不純物の除去 | 安全性と品質の均一化 |
| 蒸し（殺青） | 酸化酵素の失活 | ビタミンCを安定形態で保持 |
| 乾燥・焙煎 | 水分除去と風味の形成 | 長期保存と香りの醸成 |
| 裁断・包装 | 抽出効率の向上 | 酸素遮断による成分保護 |
国産原料と残留農薬への向き合い方
「妊娠中に飲むものだから、農薬の心配はしたくない」という気持ちは、とても自然なことです。お茶の原料となる植物は、土地の環境や栽培方法によって、残留農薬の有無が大きく変わります。
柿の木は比較的病害虫に強い植物ですが、商業的な大規模栽培においては農薬が使用されることもあります。特に海外産の原料では、国内では使用が認められていない農薬が用いられているケースもゼロではありません。妊娠中の飲み物として選ぶなら、産地と安全性の確認は大切な視点です。
安全性を見極める上でまず確認したいのが「国産かどうか」という点です。国産の原料は、日本の農薬取締法に基づいた基準のもとで栽培されており、海外産と比較して管理の透明性が高いという特性があります。産地が明記されている製品は、それだけでひとつの信頼の証になります。
加えて、残留農薬検査を実施し、その結果を公開しているメーカーを選ぶことも、安心感につながります。「どこで作られ、どのように安全性を確認しているか」を開示しているかどうかが、長く飲み続けるお茶を選ぶ上での大切な判断基準だと私は思っています。
有機JAS認証を取得した製品はオーガニックの基準をクリアしたものですが、認証の有無だけが安全性のすべてではありません。国産であること、そして残留農薬検査の結果を透明に示していること——この2点を軸に選んでいただくことで、妊娠中も安心して飲み続けられるお茶に出会えると思います。
妊娠中に柿の葉茶が選ばれる理由——成分と栄養を丁寧に読み解く
カフェインゼロだから、飲む時間を選ばない
妊娠中のカフェイン摂取については、世界保健機関（WHO）をはじめ多くの専門機関が制限を推奨しています。過剰なカフェイン摂取は胎盤を通じて胎児に影響を及ぼし、発育不全や流産リスクと関連する可能性が指摘されているためです。
緑茶・紅茶・ウーロン茶・ほうじ茶はすべてカフェインを含みます。ほうじ茶や玄米茶は緑茶よりも含有量が少ないものの、ゼロではありません。コーヒーは言うまでもなく、デカフェ加工されたものでも微量のカフェインが残ることがあります。
柿の葉茶は、原料となる柿の葉にカフェインがもともと含まれていません。加工の工程でカフェインを除去しているのではなく、素材そのものがカフェインフリーです。これにより、朝目覚めた後も、眠る前も、妊娠中の体調が優れない時も、飲む時間や量を気にせず選べるという自由があります。
飲み物の選択肢が限られる妊娠期において、「時間帯を問わず安心して飲める」という特性は、日常生活における心理的な安心感にも直結します。この点だけでも、柿の葉茶を日常の水分補給の一つとして取り入れる理由は十分にあります。
プロビタミンC——熱に強いビタミンCという稀有な特性
柿の葉に含まれるビタミンCの量は、レモンの約20倍とも言われています。ただし、単純に「たくさん含まれている」だけが特徴ではありません。その存在形態に、大きな意味があります。
通常のビタミンC（アスコルビン酸）は熱に弱く、沸騰したお湯に触れると急速に分解されてしまいます。野菜を茹でるとビタミンCが逃げると言われるのはこのためです。しかし柿の葉のビタミンCは「プロビタミンC」という形態で存在しており、タンパク質などと結合した安定した前駆体として保護されています。そのため、熱湯で抽出しても成分が損なわれにくく、温かいお茶として飲んでもビタミンCをしっかり摂取できるのです。
妊娠中は、ビタミンCの需要が高まります。鉄の吸収促進、コラーゲンの生成（皮膚・血管・骨の健康維持）、免疫機能のサポートなど、母体にとっても胎児にとっても重要な働きを果たします。毎日の飲み物として続けることが、こうした栄養の積み重ねにつながるのは、柿の葉茶ならではの特性です。
ビタミンCを最大限に引き出すためには、抽出温度にも少し気を遣ってあげてください。70〜90度程度のお湯で数分蒸らす方法が、味と栄養のバランスとして最適です。長時間の煮出しは、熱に強いとはいえ徐々に成分を劣化させる可能性があります。
葉酸・鉄分・カルシウムが揃う飲料という価値
ビタミンCに注目が集まりがちですが、柿の葉茶には妊娠期に関係する栄養素が複合的に含まれています。
| 栄養素 | 柿の葉茶における特性 | 妊娠期における意義 |
|---|---|---|
| 葉酸 | ビタミンB群の一種。体内蓄積性が低いため継続的な補給が重要 | 妊婦は成人の約2倍の摂取が推奨される |
| カルシウム | 日常的に摂取可能な形で含有 | 胎児の骨格形成。母体の骨密度低下の防止 |
| 鉄分 | ビタミンCとの相乗効果で吸収をサポート | 循環血液量増加による鉄欠乏性貧血の防止 |
| 亜鉛 | 体内で生成できない必須ミネラル | 細胞産生・免疫力・味覚の維持 |
| カリウム | ティーバッグ1包で約144mg程度の摂取が期待できる | ナトリウム排出による血圧調整・むくみの緩和 |
| ビタミンA | 上皮細胞や器官の成長・分化に関与 | 器官形成期の胎児の発育に寄与 |
妊娠中は、普段よりも多くの栄養素を必要とする時期です。とはいえ、食事だけで毎日完璧に補い続けるのはなかなか難しいものです。柿の葉茶は、毎日の水分補給の中で、こうした栄養素を少しずつ補える飲み物として取り入れやすいのが特徴です。
なかでも葉酸は、体内に蓄積されにくい性質があるため、毎日継続して補給することが大切とされています。日中に少しずつ飲む習慣は、こうした観点からも自然な形で続けやすいと思います。
また、鉄分については「ビタミンCと一緒に摂ると吸収されやすくなる」という特性があります。柿の葉茶はビタミンCも一緒に摂れるため、鉄分補給のサポートとしても理にかなった飲み物です。サプリメントで個別に管理するのも一つの方法ですが、お茶として毎日飲む中で自然に補えるというのは、続けやすさという点で大きな強みだと感じています。
タンニンと鉄吸収の不安——柿の葉茶はなぜ例外なのか
「妊娠中はお茶を飲むと貧血になる」という話を聞いたことがある方は少なくないと思います。これはタンニンという成分が鉄分と結びついて吸収を妨げるという性質に基づく考え方で、緑茶や紅茶には確かにその働きがあり、鉄剤との同時摂取を避けるよう指導される場合もあります。
では、柿の葉茶はどうなのでしょうか。
柿の「実」を食べすぎると便秘になりやすいという話を聞いたことがある方もいるかもしれません。これは実に含まれる渋み成分が腸の動きに影響するためです。ただ、柿の「葉」に含まれるポリフェノールは実とは性質が異なり、通常の飲用範囲では便秘を引き起こす心配はほとんどないとされています。
鉄の吸収についても同様です。緑茶や紅茶のタンニンとは異なり、柿の葉のポリフェノールは鉄と結びつきにくい性質を持っています。つまり、一般的な「お茶＝鉄の吸収を妨げる」という図式が、柿の葉茶にはそのまま当てはまらないのです。それどころか、柿の葉茶に豊富に含まれるビタミンCには鉄の吸収を助ける働きがあります。鉄分の補給を妨げるどころか、サポートしてくれる飲み物と考えていただいた方が、実態に近いと思います。
実際に、産婦人科クリニックや助産院で妊婦向けの飲料として柿の葉茶が取り入れられているケースがあり、鉄剤との飲み合わせについても現場で広く問題ないとされています。「お茶だから貧血が心配」という不安は、柿の葉茶に関しては必要以上に持たなくて大丈夫です。
気になる方は、担当の医師や助産師に一度確認してみると、より安心して続けられると思います。
血管保護とむくみへの働きかけ
妊娠後期になると、循環血液量の増加や子宮の拡大による静脈圧迫などにより、足や顔のむくみが気になる方が多くなります。柿の葉茶に含まれるカリウムとフラボノイド（ルチン等）は、こうした妊娠期特有のむくみや血管の変化に対して、関連する働きを持つとされています。
カリウムは体内の余分なナトリウムを排出する働きを持ち、血圧の調整やむくみの軽減をサポートします。柿の葉には100g中最大3600mgのカリウムが含まれており、ティーバッグ1包でも約144mg程度の摂取が期待できます。
フラボノイドの一種であるルチンは、毛細血管の浸透性を適正に保ち、血管壁を強化する働きがあります。妊娠期においては母体の循環血液量が大幅に増え、血管への負担が増大します。こうした血管保護作用は、妊娠高血圧症候群の予防的な観点からも関心を持たれています。
これらの働きはあくまでも成分の一般的な特性であり、特定の疾患を治療・予防するものではありません。ただ、毎日飲み続けることで、日常的なケアの一助となるお茶として位置づけることはできます。むくみが強く気になる場合は、お茶だけに頼らず、食事や生活習慣全体を見直すことと合わせて、担当の医療者にもご相談ください。
妊娠中の柿の葉茶の飲み方——生活シーンに合わせた取り入れ方
朝・日中・就寝前、それぞれのタイミング
カフェインがないということは、飲む時間帯を選ばないということです。これは妊娠中の生活リズムが乱れやすい時期に、とても実用的な強みになります。
朝の起きたては水分が不足しがちで、特につわりの時期は胃が空の状態で動き始めることも多いものです。柿の葉茶はさっぱりとした味わいで癖が少なく、味覚が敏感になっているつわりの時期でも比較的飲みやすいという声をお客様からよくいただきます。ビタミンB1は糖をエネルギーに変える働きを助けるため、朝の一杯として取り入れることで一日の活力を得る一助にもなります。
日中は、日常の家事や仕事の合間の水分補給として常備しておくのが自然な取り入れ方です。葉酸などのビタミンB群は体内に蓄積されにくいため、一度にまとめて飲むよりも、日中に少しずつ補給する方が効率的です。夏場は水出しにして冷やして飲むと、渇きを潤しながらミネラル補給ができます。
就寝前は、体を内側から温めたい時に温かい一杯として。多くの茶類はカフェインが気になって夜には飲めませんが、柿の葉茶はその心配がありません。夜間の頻尿が気になる方でも、過度な利尿作用を伴わないため、就寝前の水分補給として選びやすいお茶です。
飲む量の目安と、お腹への影響
柿の葉茶に、「1日何杯まで」という厳格な制限はありません。副作用の報告もなく、長い飲用歴の中で毒性は確認されていません。ただし、どのような食品も過剰摂取は体に負担をかけることがあります。
特に妊娠中は胃腸の機能が変化しやすく、普段よりも敏感になっていることが多いものです。一度に大量に飲むと、お腹が張ったり、下痢を引き起こすことがある場合もあります。「もっとビタミンCを摂りたいから」とまとめて飲むよりも、日中に分けて少しずつ取り入れる方が、体への負担も少なく、栄養吸収の効率も上がります。
目安としては、一日に2〜3杯程度をベースに、ご自身の体調や口渇に合わせて調整していただくのがよいと思います。飲み始めて違和感を感じたら量を減らす、というように、体の声を聞きながら柔軟に続けていただくのが長続きのコツです。
美味しく淹れるための温度と時間
柿の葉茶は、抽出の仕方によって味わいが変わります。熱湯で長時間煮出すと、渋みが強くなったり、成分が少しずつ損なわれる可能性があります。
基本的な淹れ方として、70〜90度程度のお湯をティーバッグや茶葉の入った急須・カップに注ぎ、2〜3分蒸らすのが味と栄養のバランスとして適しています。飲みやすさの面では、あまり濃くなりすぎないよう、茶葉の量や蒸らし時間を調整してみてください。
水出しで作る場合は、清潔な容器に水とティーバッグを入れ、冷蔵庫で3〜4時間ほど置くだけです。さっぱりとした口当たりになり、夏場の水分補給として使いやすくなります。冷蔵保存は作ってからその日のうちに飲みきるのが安心です。
淹れた後の見た目は透き通った琥珀色。ほのかな香ばしさと、飲み込んだ後に広がる柿の葉由来の自然な甘みが特徴です。緑茶のような強い苦味はなく、飽きが来ないのが毎日続けやすい理由でもあります。
妊娠中の柿の葉茶に関する注意点——正直にお伝えすること
血糖値を管理している方へ
柿の葉茶には、血糖値の上昇を穏やかにする方向に働く成分が含まれているとする研究報告があります。健康な方にとっては日常的なケアとして有益な性質ですが、既にインスリンや経口血糖降下薬を使用している方にとっては、薬の効果に影響が出る可能性があります。
妊娠糖尿病の診断を受けて薬物療法中の方、または血糖管理について医療者から特別な指示がある方は、柿の葉茶の摂取を始める前に担当の医師に相談されることをお勧めします。「飲んではいけない」ということではなく、「医療者と相談した上で判断してほしい」というのが私のスタンスです。
また、柿の葉茶はあくまでも食品・飲料であり、医薬品や特定保健用食品ではありません。体調の変化があった場合は必ず専門家の判断を仰ぐようにしてください。
他のノンカフェイン飲料との比較と使い分け
妊娠中に選べるノンカフェイン飲料はいくつかありますが、それぞれに異なる特性があります。柿の葉茶がすべての面で優れているわけではなく、目的やその日の体調に合わせて使い分けることが自然な付き合い方だと思います。
| 飲料 | 主な特性 | 柿の葉茶との違い |
|---|---|---|
| ルイボスティー | 強い抗酸化作用、ミネラル豊富 | ビタミンCの含有量は柿の葉茶に及ばない |
| 麦茶 | 入手しやすく安価、夏場のミネラル補給に好適 | ビタミン類はほとんど含まれない |
| たんぽぽ茶 | 母乳の出を助けるとされる、コーヒー代わりに | 独特の苦みや土の香りがあり好みが分かれる |
| 黒豆茶 | アントシアニン、大豆イソフラボン含有 | 豆アレルギーがある場合は注意が必要 |
柿の葉茶が突出しているのは「ビタミン補給」という側面です。野菜や果物の摂取が十分にできない日の栄養補完として、あるいは葉酸・ビタミンC・ミネラルを日常的に補いたい方にとって、特に適した選択肢です。麦茶やルイボスティーと組み合わせて、日によって飲み分けることも無理のない続け方のひとつです。
まとめ
妊娠中に柿の葉茶を飲んでも大丈夫か、という問いに対する答えは「はい、多くの方にとって安心して取り入れられるお茶です」というものです。
カフェインを含まない素材そのものの特性、熱に強いプロビタミンC、葉酸・鉄分・カルシウム・カリウムといった妊娠期に関係する栄養素の複合的な含有、そして産婦人科クリニックや助産院での推奨実績。これらは単なるメーカーの主張ではなく、長い飲用の歴史と科学的な分析に裏付けられたものです。
一方で、血糖値を薬で管理している方は事前に医師に相談すること、胃腸の状態を見ながら飲みすぎないこと、という注意点も正直にお伝えしました。
大切なのは、何かひとつの飲み物に頼りすぎるのではなく、食事・生活習慣・医療者との対話を大切にしながら、その中の一つとして柿の葉茶を自然に取り入れていただくことだと思っています。毎日の水分補給が、少しでも安心できる時間になれば、それが私たちの願いです。
毎日の暮らしに、寄り添うお茶。
「毎日続けるものだからこそ、安心して飲めるものを選びたい。」 そんな想いに寄り添えるお茶を、私たちは目指しています。
もし、この記事を読んで「安心して飲み続けられるお茶を探したい」と 感じていただけた方は、ぜひ一度私たちのお茶をご覧いただければ幸いです。
